Autres pays

Extrait du livre

67. Perspectives d'usage universel de votre talent
      de la dégustation

67.1. 12 pays dans l'environnement concurrentiel des vins français

L'Office national interprofessionnel des vins (ONIVINS) a fait réaliser une étude internationale en 1999 par le cabinet Ernst & Young. L'objet est de répondre à l'inquiétude des professionnels français face à la confirmation des nouveaux pays producteurs, tant au niveau de leur potentiel de production que de leur agressivité sur les marchés.

Cet état des lieux fournit une vision dynamique et prospective de l'environnement concurrentiel.

Douze pays présentent des caractéristiques relativement contrastées et des perspectives de développement variables. Une matrice de positionnement résume la dynamique des prochaines années.

67.2. Cinq leaders à niveau de compétitivité comparable

67.3. Deux pays challengers à fort potentiel

67.4. Cinq outsiders faiblement agressifs

67.5. Le Palmarès de Wine Spectator en 1999

67.6. Le faste prestigieux de trente propriétaires